Koch/Hauswirtschafter (m/w)

Seit über 100 Jahren stehen die Jugendherbergen für Werte, die das Leben bereichern: Respekt, Toleranz und Verantwortung. Unsere Gäste – weltoffene Einzelreisende, Familien, Sportgruppen, Vereine und Schulklassen – erfahren hier entspannte und erlebnisreiche Begegnungen, die zum Teil weit über den eigentlichen Aufenthalt hinaus wirken.

Die Jugendherberge Willingen liegt im Hochsauerland (Upland) am Rande des Naturparks Diemelsee, im Ortsteil Schwalefeld. Es ist ein Ort für aktive Naturgenießer, die sportliche Herausforderungen suchen - beim Wandern auf dem Upland- und Rothaarsteig, beim Crossradfahren im Mountainbike- Park Willingen oder im Winter auf den Rodelbahnen, Skipisten und Loipen. Schulklassen, Familiengruppen, Musik- und Sportvereine schätzen die vielseitigen Freizeit- und Sportangebote der beliebten Ferienregion in Nordhessen in Ergänzung zu ihren Workshops, Proben und Lehrgängen. Die Jugendherberge besteht aus vier Gebäuden und verfügt über 104 Betten in 24 Zimmern zur 2- bis 6-Bettbelegung. Vier Tagesräume für 30 bis 80 Sitzplätze, eine Sauna und ein Kaminzimmer stehen unseren Gästen ebenso zur Verfügung wie ein Volleyballplatz, Basketballkorb, Tischtennisplatten und ein Grillplatz im Außenbereich. Neben Übernachtung und pädagogischen Programmangeboten, sorgen wir mit abwechslungsreichen, gesunden Büfetts und Menüs auch für das leibliche Wohl unserer Gäste. 

 

Wir suchen ab sofort eine/n:

Koch/Hauswirtschafter (m/w)
(Vollzeit 40 Stunden Woche)

 

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung abwechslungsreicher Mahlzeiten und Sonderverpflegung
  • Aufbau und Betreuung von Frühstücks-, Mittags- u. Abend Buffet
  • Warenbestellung
  • Dienstplan- und Speiseplanerstellung 
  • Warenannahme und Lagerung
  • Reinigung der Küche- und Spülküche
     

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung
  • Kenntnisse und Fähigkeit zur Umsetzung der HACCP Rechtsvorschriften
  • Eigenverantwortlicher- , strukturierter und serviceorientierter Arbeitsstil
  • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit sowie gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit Nachmittags, Abends sowie an Wochenenden u. Feiertagen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundliches und kompetentes Auftreten
     

Wir bieten Ihnen:

  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem freundlichen Team
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Möglichkeiten zur kreativen Mitgestaltung
     

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 31.01.2019 an:

Herrn Tino Herbst 
Enser Straße 9, 34497 Korbach
E-Mail: hl-willingen@jugendherberge.de

Wichtiger Hinweis: Bitte verwenden Sie das Wort „Bewerbung“ weder in der Betreffzeile noch in einem Dateianhang, da der E-Mail-Anhang ansonsten als Virus eingestuft und gelöscht wird!