Essen & Trinken

Verpflegung in Biedenkopf

Frühstücksbuffet - Genuss in der Frühe

Guten Morgen! Starten Sie an unserem leckeren Büfett munter in den Tag. Wählen Sie zwischen Kaffee, Tee, Kakao, Milch und Orangensaft. Bedienen Sie sich an verschiedenen Sorten Brot und Brötchen. Zum Belegen warten Butter, Margarine, Nougatcreme, Marmeladen, Honig, Rübensirup und eine frische Auswahl an Wurst- und Käsesorten auf Sie. Rohkost, Obst, Joghurt, Quark, Frischkäse, Müsli und Flakes runden Ihr Frühstück ab. Sonntags verwöhnen wir Sie zusätzlich mit Eiern und Croissants.

Lunchpakete für unterwegs

Für einen Ausflug oder Ihre Heimreise stellen Sie sich Ihr Lunchpaket am Frühstücksbüfett einfach ganz nach Geschmack selbst zusammen. Getränke füllen Sie sich nach Wunsch ab, Obst und einen kleinen süßen Snack geben wir Ihnen gern dazu!

Pausen-Snacks und Kaffeeklatsch auf Wunsch

Bei Workshops, Musikproben, Seminaren, Sportcamps, Tagungen oder anderen Gruppenaktivitäten versüßen wir Ihnen die Pause. Für Ihren Imbiss am Vormittag stellen wir Snacks Ihrer Wahl bereit. Oder wir servieren nachmittags zum Kaffeestündchen Getränke und selbstgebackenen Kuchen. Alles ganz nach Absprache und Bedarf.

Mittagstisch

Mittags erwarten Sie bei uns köstlich zusammengestellte kalte Platten mit Wurst- und Käsevariationen – natürlich kombiniert mit Brot und Aufstrichen. Dazu reichen wir stets eine warme Speise wie etwa wechselnde Suppen oder Milchreis. Wasser, eine Teeauswahl und ein Obstkorb fehlen dabei nie. Guten Appetit!

Warmes Abendbüfett mit Salatbar und Dessert

Freuen Sie sich auf reichhaltige, abwechslungsreiche, warme Abendmalzeiten. Sie wählen Ihre frisch zubereiteten Speisen am Büffet und stellen sich dazu Ihren Salat zusammen. Hier sorgen wir täglich für große gesunde Vielfalt. Zum guten Schluss gibt es immer eine Leckerei als Dessert.

Flexible Küche für Sonderkostformen

Wir wünschen uns, dass Sie sich rundum wohlfühlen! Selbstverständlich berücksichtigen wir religiös oder gesundheitlich bedingte, vegetarische und vegane Ernährungsbesonderheiten und Sonderkostformen. Allergien, Unverträglichkeiten und Diäten beachtet unser Küchenteam bestmöglich. Auch Ihre Fitness unterstützen wir gern, indem wir den Speiseplan für Sportgruppen bedarfsgerecht anpassen. Was es auch sei – teilen Sie uns Ihre Anliegen einfach rechtzeitig vorher mit.

Grillfest, Stockbrot, Feuertopf & Co

Für tolle Malzeiten unter freien Himmel bereiten wir auf Wunsch alles grillgerecht vor: Wurst oder Steak, für Vegetarier Mais, Kartoffeln oder Grillkäse mit Tomaten. Dazu gibt es verschiedene Salate, Brot, Brötchen, Ketchup und Senf. Sehr beliebt ist auch unser Stockbrot, das Sie selbst über dem Lagerfeuer zubereiten. Für Gruppen ab 10 Personen liefert unser Küchenteam Ihnen den Teig und unser Rezeptionsteam steht Ihnen beim Feuermachen und Backen zur Seite. Auch buchbar als gemeinsames Kocherlebnis: der Feuertopf. Vom Zutatenschnippeln übers Holzaufschichten bis zum köstlichen Genuss am Feuer.

Kiosk, Kaltgetränke, Kühlschrankservice

An unserem Wasserspender im Foyer zapfen Sie rund um die Uhr frisch gekühltes Wasser und füllen Ihre Trinkflaschen auf. Ein buntes Angebot an alkoholfreien Kaltgetränken gibt es im Automaten und im hauseigenen Kiosk. Dort halten wir auch Snacks, Plüschtiere, Souvenirs, Wein, Sekt und Bier für Sie bereit. Auf Wunsch stellen wir Gruppen kistenweise Getränke oder einen eigenen Kühlschrank im Tagungsraum zur Verfügung. Mit Füllung nach Bedarf!

Extrawünsche? Gern!

Haben Sie besondere Verpflegungswünsche? Sprechen Sie uns an! Unser Küchenteam macht fast alles möglich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Und falls Sie doch einmal ausgehen möchten, beraten wir Sie zu den ausgezeichneten Restaurants und Imbissen in unserer Umgebung. Lassen Sie es sich schmecken

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